Speisekarte

QARTULI

Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Petersilie & gehackten Walnüssen (oder ohne)

11,90 €

КАРТУЛИ

Салат с помидорами, огурцами, луком, петрушкой и нарубленными грецкими орехами (или без)

11,90 €

ZUNGESALAT

Kalbszungensalat mit frischem Gemüse und Apfel

15,90 €

САЛАТ ИЗ ТЕЛЯЧЬЕГО ЯЗЫКА

со свежими овощами и яблоками

15,90 €

FRÜHLINGSSALAT GEORGISCHE ART

Gemischter Salat mit georgischem BBQ:

Mit Hähnchen 16,90 €

Mit Kalbstreifen 19,90 €

Mit Garnelen 18,90 €

Ohne Fleisch 13,90 €

ВЕСЕННИЙ САЛАТ ПО ГРУЗИНСКИ

Смешанный салат с грузинским барбекю:

С Курицей 16,90 €

С Телятиной 19,90 €

С Креветками 18,90 €

Без мяса 13,90 €

GRILLGEMÜSE SALAT

Gemischter Salat mit gegrilltem Gemüse und Hirtenkäse

15,90 €

САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ НА ГРИЛЕ

Смешанный салат с овощами на гриле и сыром Фета

15,90 €

BADRIDSCHANI

4 Stück gegrillte Auberginen in einer Walnusspaste mit georgischen Gewürzen & Granatapfelkernen

14,90 €

БАДРИДЖАНИ

Рулетики из баклажанов с грецко-ореховой пастой, грузинскими специями и гранатовыми зернами

14,90 €

PCHALI MIX

Spinat, Rote Bete, grüne Bohnen, in einer Walnusspaste verfeinert mit georgischen Gewürzen & Granatapfelkernen

14,90 €

ПХАЛИ МИКС

Пхали из шпината, свеклы и баклажана с грецко-ореховой пастой, грузинскими специями и гранатовыми зернами

14,90 €

GEMÜSETELLER

Gartengemüse und Kräuter nach georgischer Art

8,90 €

ОВОЩНАЯ ТАРЕЛКА

Овощи и зелень по-грузински

8,90 €

GEORGISCHER KÄSETELLER

Auswahl traditioneller georgischer Käsesorten, perfekt als Vorspeise oder zum Wein

15,90 €

ГРУЗИНСКАЯ СЫРНАЯ ТАРЕЛКА

Традиционные сорта грузинского сыра, идеально подходящие к вину или в качестве закуски

15,90 €

MJAWE MIX

Eingelegtes Gemüse nach georgischer Art

10,90 €

МЖАВЕ МИКС

Маринованные овощи по-грузински

10,90 €

HARTSCHO

Rindfleischsuppe mit Reis, Tomaten & Kräutern

13,90 €

ХАРЧО

Говяжий суп с рисом, помидорами и зеленью

13,90 €

SAISONALE VEGETARISCHE SUPPE

Frisch zubereitet mit regionalen Zutaten

9,90 €

СЕЗОННЫЙ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ СУП

Свежее приготовление из местных ингредиентов

9,90 €

OKROSCHKA

Kalte Suppe mit Sauerrahm, Gartengemüse und Hähnchenfleisch

9,90 €

ОКРОШКА

Холодный суп со сметаной, овощами и куриным мясом

9,90 €

SVEKOLJNIK

Kalte Suppe aus roter Beete mit Gartengemüse, Sauerrahm und hartgekochtem Ei

9,90 €

СВЕКОЛЬНИК

Холодный суп из Буряка с овощами, сметаной и яйцом вкрутую

9,90 €

MEGRULI

Käsebrot in runder Form

16,90 €

МЕГРУЛИ

Закрытый хачапури с сыром

16,90 €

ATSCHARULI

Käsebrot in Schiffchenform mit einem Ei in der Mitte & Butter

17,90 €

АДЖАРУЛИ

Открытый хачапури с сыром в форме лодочки, подаем с куриным желтком и сливочным маслом

17,90 €

IMERULI

Käsebrot in runder Form mit einer Mischung von Käse

16,90 €

ИМЕРУЛИ

Хачапури круглой формы со смесью разных видов сыра

16,90 €

KUBDARI

Khatschapuri mit Fleischfüllung

19,90 €

КУБДАРИ

Лепешка с мясной начинкой

19,90 €

Bratkartoffeln / Жареный картофель 7,90 €

Grillgemüse / Овощи на гриле 11,90 €

Hausgemachtes Brot / Домашний хлеб 4,00 €

Soßen-Mix / Микс Соусов 3,00 €

CHKMERULI

Gebratenes Stubenküken in Knoblauch-Sahnesoße

24,90 €

ЧКМЕРУЛИ

Жареный цыпленок в сливочно-чесночном соусе

24,90 €

TABAKA

Stubenküken in der Pfanne gebraten

21,90 €

ТАБАКА

Цыплята, жаренные на сковороде

21,90 €

ODSCHAHURI

Traditionsgericht mit gebratenem Fleisch, Kartoffeln, frischen Kräutern & georgischen Gewürzen

Schwein 19,90 € | Kalb 23,90 €

ОДЖАХУРИ

Традиционное блюдо с жареным мясом, картофелем, свежими травами и грузинскими специями

Свинина 19,90 € | Телятина 23,90 €

RINDERFRIKADELLEN

Saftige Frikadellen mit Kartoffelpüree

21,90 €

КОТЛЕТА ПО-ГОРСКИ

С картофельным пюре

21,90 €

TSCHATSCHUSCHULI

Kalbfleisch geschmort mit Tomaten in Weißwein, verfeinert mit Pfeffer, Knoblauch und georgischen Gewürzen

23,90 €

ЧАШУШУЛИ

Тушеная телятина в белом вине с помидорами, приправленная перцем, чесноком и грузинскими специями

23,90 €

TSCHACHOCHBILI

Hähnchenfleisch geschmort in Weißwein mit Zwiebel, frischen Tomaten, Walnüssen, georgischen Gewürzen und Kräutern

21,90 €

ЧАХОХБИЛИ

Тушеная курица в белом вине с луком, свежими помидорами, грецкими орехами, грузинскими специями и травами

21,90 €

OSTRI

Scharfer Rindereintopf mit georgischen Gewürzen

23,90 €

ОСТРИ

Острая тушеная говядина с грузинскими специями

23,90 €

CHAMPIGNONS

Auf Kezi (Tongefäß) mit Käse überbacken

9,90 €

ГРИБЫ

Шампиньоны, запеченные с сыром в глиняной посуде

9,90 €

LOBIO

Rotes Bohnenpüree mit Kräutern & georgischen Gewürzen

11,90 €

ЛОБИО

Пюре из огненных бобов с травами и грузинскими специями

11,90 €

Vier saftige Teigtaschen georgischer Art gefüllt mit:

Gemischtes Hackfleisch 15,90 €

Rindhackfleisch 15,90 €

Lammhackfleisch 17,90 €

4 штуки сочных хинкали по грузинки с:

Смешанный фарш 15,90 €

Говяжий фарш 15,90 €

Фарш из баранины 17,90 €

MTSVADI

Georgisches BBQ inkl. zwei Soßen:

Hähnchen 18,90 € | Lamm 24,90 €

Schwein 21,90 € | Garnelen 24,90 €

ШАШЛЫК

Грузинский шашлык с двумя соусами:

Курица 18,90 € | Баранина 24,90 €

Свинина 21,90 € | Креветки 24,90 €

KABABI

Nach georgischer Art gewürztes Hackfleisch am Spieß

Kalbhackfleisch 19,90 € | Hähnchenhackfleisch 17,90 €

КАБАБИ

Люля-кебаб по-грузински

Телятина 19,90 € | Курица 17,90 €

HONIGTORTE

Mit Vanilleeis und georgisch eingelegtem Obst

9,90 €

МЕДОВИК

С ванильным мороженым и грузинскими маринованными фруктами

9,90 €

KUGEL EIS

(Vanille, Schokolade, Cassis-Sorbet)

2,90 €

ШАРИК МОРОЖЕНОГО

(ванильное, шоколадное, Сорбет из черной смородины)

2,90 €