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Unsere Empfehlungen

FISCHSUPPE AUS STÖR UND LACHS
Serviert mit Canape mit rotem Kaviar und einem Schuss Tschatscha
19,90 €
STÖRSTEAKS
Serviert mit in Folie gebackenen Kartoffeln, Butter und Dill
29,90 €
SCHASCHLIK AUS RINDERFILET
Serviert mit in Folie gebackenen Kartoffeln, Butter und Dill
29,90 €
SCHASCHLIK AUS LAMMFILET
Serviert mit in Folie gebackenen Kartoffeln, Butter und Dill
29,90 €
PFANNKUCHEN MIT RINDFLEISCH
3 Stück. Werden mit Schmand und Preiselbeeren-Konfitüre serviert
18,90 €
GEKOCHTE RINDERZUNGE
Mit Meerrettich und grünen Erbsen
18,90 €
ADZHAPSANDAL
Gemüsegericht aus Auberginen, Paprika, Tomaten, Kartoffeln, frischen Kräutern und georgischen Gewürzen
17,90 €

Salate

QARTULI
Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Petersilie & gehackten Walnüssen (oder ohne)
12,90 €
ZUNGESALAT
Kalbszungensalat mit frischem Gemüse und Apfel
17,90 €
FRÜHLINGSSALAT GEORGISCHE ART
Gemischter Salat mit georgischem BBQ:
Mit Hähnchen 17,90 €
Mit Kalbstreifen 19,90 €
Mit Garnelen 19,90 €
Ohne Fleisch 14,90 €
GRILLGEMÜSE SALAT
Gemischter Salat mit gegrilltem Gemüse und Hirtenkäse
16,90 €

Kalte Vorspeisen

BADRIDSCHANI
4 Stück gegrillte Auberginen in einer Walnusspaste mit georgischen Gewürzen & Granatapfelkernen
14,90 €
PCHALI MIX
Spinat, Rote Bete, grüne Bohnen, in einer Walnusspaste verfeinert mit georgischen Gewürzen & Granatapfelkernen
15,90 €
GEMÜSETELLER
Gartengemüse und Kräuter nach georgischer Art
9,90 €
GEORGISCHER KÄSETELLER
Auswahl traditioneller georgischer Käsesorten, perfekt als Vorspeise oder zum Wein
17,90 €
MJAWE MIX
Eingelegtes Gemüse nach georgischer Art
12,90 €

Suppen

HARTSCHO
Rindfleischsuppe mit Reis, Tomaten & Kräutern
14,90 €
TSCHAKAPULI
Suppe aus Rindfleisch mit Estragon, Frühlingszwiebeln, Kräutern, Weißwein und grünen Tkemali-Pflaumen
17,90 €
SAISONALE VEGETARISCHE SUPPE
Frisch zubereitet mit regionalen Zutaten
9,90 €
OKROSCHKA
Kalte Suppe mit Sauerrahm, Gartengemüse und Hähnchenfleisch
9,90 €
SVEKOLJNIK
Kalte Suppe aus roter Beete mit Gartengemüse, Sauerrahm und hartgekochtem Ei
9,90 €

Khatschapuri

MEGRULI
Käsebrot in runder Form
17,90 €
ATSCHARULI
Käsebrot in Schiffchenform mit einem Ei in der Mitte & Butter
18,90 €
IMERULI
Käsebrot in runder Form mit einer Mischung von Käse
16,90 €
KUBDARI
Khatschapuri mit Fleischfüllung
19,90 €

Beilagen

Bratkartoffeln 7,90 €
Grillgemüse 12,90 €
Hausgemachtes Brot 4,90 €
Soßen-Mix 3,00 €

Hauptgerichte

CHKMERULI
In der Pfanne gebratenes Hähnchen in Knoblauch-Sahnesoße
25,90 €
TABAKA
In der Pfanne gebratenes Hähnchen
22,90 €
ODSCHAHURI
Traditionsgericht mit gebratenem Fleisch, Kartoffeln, frischen Kräutern & georgischen Gewürzen
Schwein 20,90 € | Kalb 23,90 €
RINDERFRIKADELLEN
Saftige Frikadellen mit Bratkartoffeln
22,90 €
TSCHATSCHUSCHULI
Kalbfleisch geschmort mit Tomaten in Weißwein, verfeinert mit Pfeffer, Knoblauch und georgischen Gewürzen
23,90 €
TSCHACHOCHBILI
Hähnchenfleisch geschmort in Weißwein mit Zwiebel, frischen Tomaten, Walnüssen, georgischen Gewürzen und Kräutern
22,90 €
OSTRI
Scharfer Rindereintopf mit georgischen Gewürzen
24,90 €
CHAMPIGNONS
Mit Käse überbacken
11,90 €
LOBIO
Rotes Bohnenpuree mit Kräutern & georgischen Gewürzen
12,90 €

Khinkali

KHINKALI
Vier saftige Teigtaschen georgischer Art gefüllt mit:
Gemischtes Hackfleisch 15,90 €
Rindhackfleisch 16,90 €
Lammhackfleisch 17,90 €

Grill

MTSVADI
Georgisches BBQ inkl. zwei Soßen:
Hähnchen 19,90 € | Lamm 25,90 €
Schwein 22,90 € | Garnelen 25,90 €
KABABI
Nach georgischer Art gewürztes Kalbhackfleisch
20,90 €

Dessert

NAPOLEON
Hausgemachte Blätterteigtorte mit Vanillecreme, serviert mit Eis
9,90 €
HONIGTORTE
Mit Vanilleeis und georgisch eingelegtem Obst
9,90 €
KUGEL EIS
(Vanille, Schokolade, Cassis-Sorbet)
2,90 €
Guten Appetit!