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QARTULI

Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Petersilie & gehackten Walnüssen (oder ohne)

11,90 €

ZUNGESALAT

Kalbszungensalat mit frischem Gemüse und Apfel

15,90 €

FRÜHLINGSSALAT GEORGISCHE ART

Gemischter Salat mit georgischem BBQ:

Mit Hähnchen 16,90 €

Mit Kalbstreifen 19,90 €

Mit Garnelen 18,90 €

Ohne Fleisch 13,90 €

GRILLGEMÜSE SALAT

Gemischter Salat mit gegrilltem Gemüse und Hirtenkäse

15,90 €

BADRIDSCHANI

4 Stück gegrillte Auberginen in einer Walnusspaste mit georgischen Gewürzen & Granatapfelkernen

14,90 €

PCHALI MIX

Spinat, Rote Bete, grüne Bohnen, in einer Walnusspaste verfeinert mit georgischen Gewürzen & Granatapfelkernen

14,90 €

GEMÜSETELLER

Gartengemüse und Kräuter nach georgischer Art

8,90 €

GEORGISCHER KÄSETELLER

Auswahl traditioneller georgischer Käsesorten, perfekt als Vorspeise oder zum Wein

15,90 €

MJAWE MIX

Eingelegtes Gemüse nach georgischer Art

10,90 €

HARTSCHO

Rindfleischsuppe mit Reis, Tomaten & Kräutern

13,90 €

SAISONALE VEGETARISCHE SUPPE

Frisch zubereitet mit regionalen Zutaten

9,90 €

OKROSCHKA

Kalte Suppe mit Sauerrahm, Gartengemüse und Hähnchenfleisch

9,90 €

SVEKOLJNIK

Kalte Suppe aus roter Beete mit Gartengemüse, Sauerrahm und hartgekochtem Ei

9,90 €

MEGRULI

Käsebrot in runder Form

16,90 €

ATSCHARULI

Käsebrot in Schiffchenform mit einem Ei in der Mitte & Butter

17,90 €

IMERULI

Käsebrot in runder Form mit einer Mischung von Käse

16,90 €

KUBDARI

Khatschapuri mit Fleischfüllung

19,90 €

Bratkartoffeln 7,90 €

Grillgemüse 11,90 €

Hausgemachtes Brot 4,00 €

Soßen-Mix 3,00 €

CHKMERULI

Gebratenes Stubenküken in Knoblauch-Sahnesoße

24,90 €

TABAKA

Stubenküken in der Pfanne gebraten

21,90 €

ODSCHAHURI

Traditionsgericht mit gebratenem Fleisch, Kartoffeln, frischen Kräutern & georgischen Gewürzen

Schwein 19,90 € | Kalb 23,90 €

RINDERFRIKADELLEN

Saftige Frikadellen mit Kartoffelpüree

21,90 €

TSCHATSCHUSCHULI

Kalbfleisch geschmort mit Tomaten in Weißwein, verfeinert mit Pfeffer, Knoblauch und georgischen Gewürzen

23,90 €

TSCHACHOCHBILI

Hähnchenfleisch geschmort in Weißwein mit Zwiebel, frischen Tomaten, Walnüssen, georgischen Gewürzen und Kräutern

21,90 €

OSTRI

Scharfer Rindereintopf mit georgischen Gewürzen

23,90 €

CHAMPIGNONS

Auf Kezi (Tongefäß) mit Käse überbacken

9,90 €

LOBIO

Rotes Bohnenpüree mit Kräutern & georgischen Gewürzen

11,90 €

Vier saftige Teigtaschen georgischer Art gefüllt mit:

Gemischtes Hackfleisch 15,90 €

Rindhackfleisch 15,90 €

Lammhackfleisch 17,90 €

MTSVADI

Georgisches BBQ inkl. zwei Soßen:

Hähnchen 18,90 € | Lamm 24,90 €

Schwein 21,90 € | Garnelen 24,90 €

KABABI

Nach georgischer Art gewürztes Hackfleisch am Spieß

Kalbhackfleisch 19,90 € | Hähnchenhackfleisch 17,90 €

HONIGTORTE

Mit Vanilleeis und georgisch eingelegtem Obst

9,90 €

KUGEL EIS

(Vanille, Schokolade, Cassis-Sorbet)

2,90 €