Speisekarte
Unsere Empfehlungen
FISCHSUPPE AUS STÖR UND LACHS
Serviert mit Canape mit rotem Kaviar und einem Schuss Tschatshcha
19,90 €
УХА ИЗ ОСЕТРИНЫ И ЛОСОСЯ
Подается с канапе с красной икрой и рюмкой чачи
19,90 €
STÖRSTEAKS
Serviert mit in Folie gebackenen Kartoffeln, Butter und Dill
29,90 €
СТЕЙКИ ИЗ ОСЕТРИНЫ
Подается с картофелем запеченном в фольге с маслом и укропом
29,90 €
SCHASCHLIK AUS RINDERFILET
Serviert mit in Folie gebackenen Kartoffeln, Butter und Dill
29,90 €
ШАШЛЫК ИЗ ФИЛЕ ГОВЯДИНЫ
Подается с картофелем запеченном в фольге с маслом и укропом
29,90 €
SCHASCHLIK AUS LAMMFILET
Serviert mit in Folie gebackenen Kartoffeln, Butter und Dill
29,90 €
ШАШЛЫК ИЗ ФИЛЕ БАРАНИНЫ
Подается с картофелем запеченном в фольге с маслом и укропом
29,90 €
PFANNKUCHEN MIT RINDFLEISCH
3 Stück. Werden mit Schmand und Preiselbeeren-Konfitüre serviert
18,90 €
БЛИНЫ С ГОВЯДИНОЙ
3 шт. Подаются со сметаной и брусничным вареньем
18,90 €
GEKOCHTE RINDERZUNGE
Mit Meerrettich und grünen Erbsen
18,90 €
ЯЗЫК ГОВЯЖИЙ ОТВАРНОЙ
С хреном и зеленым горошком
18,90 €
ADZHAPSANDAL
Gemüsegericht aus Auberginen, Paprika, Tomaten, Kartoffeln, frischen Kräutern und georgischen Gewürzen
17,90 €
АДЖАПСАНДАЛ
Овощное рагу из баклажанов, болгарского перца, помидоров, картофеля, свежей зелени и грузинских специй
17,90 €
Salate
QARTULI
Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Petersilie & gehackten Walnüssen (oder ohne)
12,90 €
КАРТУЛИ
Салат с помидорами, огурцами, луком, петрушкой и нарубленными грецкими орехами (или без)
12,90 €
ZUNGESALAT
Kalbszungensalat mit frischem Gemüse und Apfel
17,90 €
САЛАТ ИЗ ТЕЛЯЧЬЕГО ЯЗЫКА
со свежими овощами и яблоками
17,90 €
FRÜHLINGSSALAT GEORGISCHE ART
Gemischter Salat mit georgischem BBQ:
Mit Hähnchen 17,90 €
Mit Kalbstreifen 19,90 €
Mit Garnelen 19,90 €
Ohne Fleisch 14,90 €
ВЕСЕННИЙ САЛАТ ПО ГРУЗИНСКИ
Смешанный салат с грузинским барбекю:
С Курицей 17,90 €
С Телятиной 19,90 €
С Креветками 19,90 €
Без мяса 14,90 €
GRILLGEMÜSE SALAT
Gemischter Salat mit gegrilltem Gemüse und Hirtenkäse
16,90 €
САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ НА ГРИЛЕ
Смешанный салат с овощами на гриле и сыром Фета
16,90 €
Kalte Vorspeisen
BADRIDSCHANI
4 Stück gegrillte Auberginen in einer Walnusspaste mit georgischen Gewürzen & Granatapfelkernen
14,90 €
БАДРИДЖАНИ
Рулетики из баклажанов с грецко-ореховой пастой, грузинскими специями и гранатовыми зернами
14,90 €
PCHALI MIX
Spinat, Rote Bete, grüne Bohnen, in einer Walnusspaste verfeinert mit georgischen Gewürzen & Granatapfelkernen
15,90 €
ПХАЛИ МИКС
Пхали из шпината, свеклы и баклажана с грецко-ореховой пастой, грузинскими специями и гранатовыми зернами
15,90 €
GEMÜSETELLER
Gartengemüse und Kräuter nach georgischer Art
9,90 €
ОВОЩНАЯ ТАРЕЛКА
Овощи и зелень по-грузински
9,90 €
GEORGISCHER KÄSETELLER
Auswahl traditioneller georgischer Käsesorten, perfekt als Vorspeise oder zum Wein
17,90 €
ГРУЗИНСКАЯ СЫРНАЯ ТАРЕЛКА
Традиционные сорта грузинского сыра, идеально подходящие к вину или в качестве закуски
17,90 €
MJAWE MIX
Eingelegtes Gemüse nach georgischer Art
12,90 €
МЖАВЕ МИКС
Маринованные овощи по-грузински
12,90 €
Suppen
HARTSCHO
Rindfleischsuppe mit Reis, Tomaten & Kräutern
14,90 €
ХАРЧО
Говяжий суп с рисом, помидорами и зеленью
14,90 €
TSCHAKAPULI
Suppe aus Rindfleisch mit Estragon, Frühlingszwiebeln, Kräutern, Weißwein und grünen Tkemali-Pflaumen
17,90 €
ЧАКАПУЛИ
Суп из говядины с тархуном, зеленым луком, зеленью, белым вином и зелеными сливами Ткемали
17,90 €
SAISONALE VEGETARISCHE SUPPE
Frisch zubereitet mit regionalen Zutaten
9,90 €
СЕЗОННЫЙ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ СУП
Свежее приготовление из местных ингредиентов
9,90 €
OKROSCHKA
Kalte Suppe mit Sauerrahm, Gartengemüse und Hähnchenfleisch
9,90 €
ОКРОШКА
Холодный суп со сметаной, овощами и куриным мясом
9,90 €
SVEKOLJNIK
Kalte Suppe aus roter Beete mit Gartengemüse, Sauerrahm und hartgekochtem Ei
9,90 €
СВЕКОЛЬНИК
Холодный суп из Буряка с овощами, сметаной и яйцом вкрутую
9,90 €
Khatschapuri
MEGRULI
Käsebrot in runder Form
17,90 €
МЕГРУЛИ
Закрытый хачапури с сыром
17,90 €
ATSCHARULI
Käsebrot in Schiffchenform mit einem Ei in der Mitte & Butter
18,90 €
АДЖАРУЛИ
Открытый хачапури с сыром в форме лодочки, подаем с куриным желтком и сливочным маслом
18,90 €
IMERULI
Käsebrot in runder Form mit einer Mischung von Käse
16,90 €
ИМЕРУЛИ
Хачапури круглой формы со смесью разных видов сыра
16,90 €
KUBDARI
Khatschapuri mit Fleischfüllung
19,90 €
КУБДАРИ
Лепешка с мясной начинкой
19,90 €
Beilagen / Гарниры
Bratkartoffeln / Жареный картофель 7,90 €
Grillgemüse / Овощи на гриле 12,90 €
Hausgemachtes Brot / Домашний хлеб 4,90 €
Soßen-Mix / Микс Соусов 3,00 €
Hauptgerichte
CHKMERULI
In der Pfanne gebratenes Hähnchen in Knoblauch-Sahnesoße
25,90 €
ЧКМЕРУЛИ
Жареный цыпленок в сливочно-чесночном соусе
25,90 €
TABAKA
In der Pfanne gebratenes Hähnchen
22,90 €
ТАБАКА
Цыплята, жаренные на сковороде
22,90 €
ODSCHAHURI
Traditionsgericht mit gebratenem Fleisch, Kartoffeln, frischen Kräutern & georgischen Gewürzen
Schwein 20,90 € | Kalb 23,90 €
ОДЖАХУРИ
Традиционное блюдо с жареным мясом, картофелем, свежими травами и грузинскими специями
Свинина 20,90 € | Телятина 23,90 €
RINDERFRIKADELLEN
Saftige Frikadellen mit Bratkartoffeln
22,90 €
КОТЛЕТА ПО-ГОРСКИ
С жаренным картофелем
22,90 €
TSCHATSCHUSCHULI
Kalbfleisch geschmort mit Tomaten in Weißwein, verfeinert mit Pfeffer, Knoblauch und georgischen Gewürzen
23,90 €
ЧАШУШУЛИ
Тушеная телятина в белом вине с помидорами, приправленная перцем, чесноком и грузинскими специями
23,90 €
TSCHACHOCHBILI
Hähnchenfleisch geschmort in Weißwein mit Zwiebel, frischen Tomaten, Walnüssen, georgischen Gewürzen und Kräutern
22,90 €
ЧАХОХБИЛИ
Тушеная курица в белом вине с луком, свежими помидорами, грецкими орехами, грузинскими специями и травами
22,90 €
OSTRI
Scharfer Rindereintopf mit georgischen Gewürzen
24,90 €
ОСТРИ
Острая тушеная говядина с грузинскими специями
24,90 €
CHAMPIGNONS
Mit Käse überbacken
11,90 €
ГРИБЫ
Шампиньоны, запеченные с сыром в глиняной посуде
11,90 €
LOBIO
Rotes Bohnenpüree mit Kräutern & georgischen Gewürzen
12,90 €
ЛОБИО
Пюре из огненных бобов с травами и грузинскими специями
12,90 €
Khinkali / Хинкали
Vier saftige Teigtaschen georgischer Art gefüllt mit:
Gemischtes Hackfleisch 15,90 €
Rindhackfleisch 16,90 €
Lammhackfleisch 17,90 €
4 штуки сочных хинкали по грузинки с:
Смешанный фарш 15,90 €
Говяжий фарш 16,90 €
Фарш из баранины 17,90 €
Grill
MTSVADI
Georgisches BBQ inkl. zwei Soßen:
Hähnchen 19,90 € | Lamm 25,90 €
Schwein 22,90 € | Garnelen 25,90 €
ШАШЛЫК
Грузинский шашлык с двумя соусами:
Курица 19,90 € | Каре ягненка 25,90 €
Свинина 22,90 € | Креветки 25,90 €
KABABI
Nach georgischer Art gewürztes Kalbhackfleisch
20,90 €
КАБАБИ
Люля-кебаб по-грузински из телятины
20,90 €
Dessert
NAPOLEON
Hausgemachte Blätterteigtorte mit Vanillecreme, serviert mit Eis
9,90 €
НАПОЛЕОН
Домашний слоёный торт с ванильным кремом, подаётся с мороженым
9,90 €
HONIGTORTE
Mit Vanilleeis und georgisch eingelegtem Obst
9,90 €
МЕДОВИК
С ванильным мороженым и грузинскими маринованными фруктами
9,90 €
KUGEL EIS
(Vanille, Schokolade, Cassis-Sorbet)
2,90 €
ШАРИК МОРОЖЕНОГО
(ванильное, шоколадное, Сорбет из черной смородины)
2,90 €
Guten Appetit! / Приятного аппетита!
